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Pâtisseries Françaises

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Lifestyle, Paris

Boire le thé chez Marie-Antoinette avec Nina’s paris

« Il est très difficile de donner à qui n’a pas vu la reine, une idée de tant de grâces et de tant de noblesse réunies. »
« Mais ce qu’il y avait de plus remarquable dans son visage, c’était l’éclat de son teint. Je n’en ai jamais vu d’aussi brillant, et brillant est le mot; car sa peau était si transparente
qu’elle ne prenait point d’ombre. Aussi ne pouvais-je en rendre l’effet à mon gré : les couleurs me manquaient pour peindre cette fraîcheur, ces tons si fins qui n’appartenaient qu’à cette charmante figure et que je n’ai retrouvés chez aucune autre femme. »

🌹 🌹

C’est sur cet extrait des souvenirs de madame Louise-Elisabeth Vigée Lebrun, peintre officiel de Marie-Antoinette que cet article ne pouvait pas mieux commencer. 10

Je vous propose de me suivre dans un endroit hors du temps, et de l’agitation de Paris : le salon de thé Nina’s Paris. Un vrai petit boudoir 1 Ici on y passe un moment d’exception dans un cadre ultra féminin, baroque et qui rend honneur à notre dernière reine de France, Marie-Antoinette.

Pour vous mettre dans l’ambiance 10

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Et c’est avec Mélanie, du compte instagram @june.bizarre que je me suis rendu dans cet écrin. En fait on a commencé à discuter dans les commentaires sur instagram et petit à petit on s’est rendu compte qu’on avait des passions communes, et notamment pour Marie-Antoinette 10 On a donc sur un coup de tête organisé un goûté chez Nina’s, l’endroit idéal pour deux passionnées hihi

Cela faisait un petit moment que je rêvais d’y prendre le thé et lorsque je m’y suis rendu la première fois, c’était à la hauteur de mes espérances. C’est vraiment très bien décoré ! 10

Je compte bien y retourner, notamment avec ma petite cherry, Sonia qui est passionnée tout comme moi par Marie-Antoinette et Versailles 10 Car en fait je pense que ce salon de thé est facile dans mon top de mes endroits préférés à Paris ! 1

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Fondée en 1672
L’histoire de NINA’S remonte au XVIIème siècle avec la “Distillerie Frères”, fondée par Pierre Diaz en 1672. Spécialisée dans la production de parfums et huiles essentielles, la Distillerie Frères fournissait la prestigieuse Cour de Versailles.

En 1778, alors que Marie-Antoinette met enfin au monde son premier enfant, la petite Madame Royale, Nina Diaz élabore pour la reine une recette unique de gâteau qu’elle baptise « Ninasette ». Par la suite, la recette se transmettra de génération en génération, exclusivement aux femmes de la famille Diaz.

Dans le respect de ce savoir-faire exceptionnel et de cette histoire précieuse qui l’unit à la dernière reine de France, la maison de thé NINA’S (en hommage à Nina Diaz) rachète en 1986 la Distillerie Frères et choisit de marier à nouveau les arômes pour créer une gamme extraordinaire de thés aromatisés. NINA’S ouvre au même moment un salon de thé à proximité de la place Vendôme à Paris, au cœur d’un monde prestigieux où peut revivre le passé.

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Le thé original de Marie-Antoinette est donc un hommage à notre dernière reine, qui affectionnait particulièrement la rose. Nous retrouvons donc ajoutés au thé noir de Ceylan des arômes de pommes et de roses. Et ce qui est exceptionnel c’est que ce sont des pommes issues du potager du roi à Versailles. On se sent tout de suite privilégié en goûtant ce thé, n’est-ce pas ? 10

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Autre que le thé Original, Nina’s propose toute une gamme de thés qui m’ont l’air tout aussi bon. Je pense qu’à l’avenir je les testerai 1

Il y a aussi d’autres produits comme des desserts, des gelées, du chocolat, des truffes, de la jolie vaisselle. J’ai envie de tout prendre 13  Je suis reparti avec une jolie tablette de chocolat noir aromatisé à la pomme et à la rose, accompagnée de deux sachets de thé.

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Mais revenons à notre goûté 1 Nous avons opté pour la formule Marie-Antoinette composée du thé original servi dans un service à thé magnifique et accompagné du délicieux gâteau au glaçage aromatisé à la rose et aux pommes confites, miam 10

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Ce que j’affectionne par dessus tout, c’est ce décor ! Je suis passionnée par la décoration du XVIIème, XVIIIème siècle et cela fait plaisir de prendre le thé dans un endroit aussi féminin et délicat.

Et dans un endroit recréée comme celui là, on ne se douterai pas que le salon expose deux trésors historiques qui vaut le déplacement pour tout passionnés : Un véritable buste de Marie-Antoinette sculpté par Félix Lecompte en 1783 et une lettre manuscrite rédigée par Marie-Antoinette adressée à son cousin le 13 juillet 1777.

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Ceci est la tête d’une Pioupiou happy 2 Merci à Mélanie pour avoir pris ces photos sur lesquelles j’apparais 10 J’espère que ce moment avec moi à Nina’s vous a plu ! N’hésitez pas à y faire un tour et de m’en dire des nouvelles 1 En plus les responsables de boutiques sont adorables et répondrons à toutes vos questions ! ^^  Je vous fait pleins de bisous les choux ! 10

🌹 🌹

Nina’s Paris

29 rue Danielle Casanova

75001 Paris

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Lifestyle, Paris

Maison Ladurée X Higuchi Yuko

Coucou les choux ! Prenez place, c’est l’heure du tea time in wonderland ! 1

Macarons ? Saint-Honoré ? 🍰

Si tu me suis sur instagram alors ce n’est plus un secret pour toi que je suis légèrement accro à Ladurée, légèrement 2 Et cette nouvelle collaboration avec Yuko Higuchi, une illustratrice japonaise est magnifique ! 17 J’estimais qu’elle avait le droit à son petit article sur le blog 1

Je me suis donc rendu une première fois au Ladurée des Champs Elysées pour acquérir le précieux 13 ainsi que pour voir les vitrines habillées de ces belles illustrations.

Illustrations qui nous plonge dans le monde de Alice aux pays des merveilles en un clin d’œil ! Un univers aimé par beaucoup, et je ne fais pas exception car j’adore Alice 1

🍰 🍰

Yuko est très appréciée des japonaises, et lorsque l’on voit son travail on comprend bien pourquoi. Ses illustrations sont oniriques, mignonnes et ont une petite touche de lugubre. J’aime beaucoup ce genre de style !

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La collection comprend deux boîtes à macarons et une bougie. J’ai eu trop de mal à faire un choix entre les deux boîtes car j’adore beaucoup les deux ! Je pensais d’abord me procurer seulement la boîte bleue mais finalement j’ai décidé de retourner au Ladurée Bonaparte pour ne rien regretter et me procurer la boîte violette. J’adore cette scène avec la petite fille et ses macarons, c’est tout moi ! 2

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La collection sortira au Japon lors de la célébration du « White day ». Et c’est grâce à la connaissance de cette fête que l’on peut comprendre parfaitement les belles illustrations de ces boîtes à macarons.

En effet, lors de la Saint-Valentin au Japon, c’est aux filles d’offrir leurs cadeaux et chocolats à l’homme qu’elles aiment, et le 14 mars, un mois après donc le White day est célébré. C’est donc au tour des hommes d’offrir en retour un cadeau à la femme qu’ils aiment. 

On imagine donc que la petite fille des illustrations est si mignonne, que tous ses lapins s’empressent de lui offrir leur beau cadeau ! 10

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Préparez vous à un spam de photos, mais que voulez-vous impossible de me décider 2

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De loin l’une de mes collaborations préférées de Ladurée 17 J’avais découvert qu’en 2012 Ladurée avait fait une collaboration avec Hello Kitty 7 C’était magnifique mais à cette époque là j’étais en alternance, je ne me renseignais pas du tout sur les news des pâtisseries parisiennes. Mais si ils seraient amené à refaire une collab de ce genre je crois que je serai folle 2

Et toi, que penses-tu de cette collaboration avec Yuko Higuchi ? 10

Je vous laisse et on se retrouve bientôt pour des aventures pioupiouesques ! 

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Lifestyle, Paris

Sweet finds – Paris baguette en France

Annyeong 안녕 ! tumblr_inline_mg2m4x2NGC1qdlkyg Je crois que ce n’est plus vraiment un secret pour vous, je suis de celles qui se font plaisir quitte à avoir quelques petits kilos en trop2

Alors quand j’ai su que Paris Baguette était à Paris (donc 2) j’étais super curieuse et alors qu’on faisait du « shopping Ramen » à K-mart, j’ai embarqué mon copain là-bas (le pauvre haha)

🍰 🍰

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Paris Baguette,  c’est en fait une chaîne de boulangeries coréenne très populaire en Asie et surtout en Corée. A ce que j’ai compris la qualité n’est pas forcément au rendez-vous, surtout pour le pain mais on y trouve une sélection de gâteaux et viennoiseries, à la sauce coréenne tout de même.

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Ce qui m’a donner envie en fait, c’est les spécialités asiatiques qu’on pourrait y trouver, j’avais vu sur leur site qu’ils vendaient des Chiffon Cakes et c’est en grande partie pour cette raison que j’y suis allé 1

Il faut savoir qu’il y en a deux qui ont ouvert à Paris, un à Châtelet et un à Opéra, mon quartier de prédilection pour les adresses asiatiques hehe

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C’est marrant mais je n’avais jamais remarqué que cette boulangerie était là, le nombre de fois que j’ai dû passer devant, pourtant en voyant le nom, j’aurai tilté 2

Et finalement c’est sûrement leur but car la façade est sobre et plus classe que ce qu’on peut retrouver en Corée (j’ai juste vu des photos haha) Elle a plutôt une allure de boulangerie traditionnelle et je trouve qu’elle est bien réussie.

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On peut manger sur place, à l’étage il y a un espace salon de thé mais nous on a préféré ramener nos petites trouvailles à la maison 8

L’intérieur est mignon, les pâtisseries sont très jolies je trouve. Par contre lorsque je suis rentrée, j’étais surprise de ne pas trouver de chiffons cakes. En fin de compte ils ne sont pas vendus comme pâtisseries, mais plutôt en mode « brioche » si je puis dire. Moi qui avait vu sur leur site une photo d’un chiffon cake avec plein de fruits rouges dessus, j’étais un petit peu déçue je l’avoue.

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Malgré tout, je trouve qu’il sont esthétiques. Ils sont assez grands et emballés ce qui est pas mal pratique et puis comme ça tu peux le déguster avec ce que tu veux. 1

Autre spécialités, les brioches à la pâte d’haricot rouge, que je testerai bien la prochaine fois !

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Evidemment, j’ai craqué sur une pâtisserie 2, le cheese cake et mon copain quand à lui, a prit un petit framboisier (je crois)

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Aussi, je n’ai pas le souvenir d’avoir vu une sélection de gâteaux comme ce que j’avais pu voir en photo quelque part, je pense que ça doit se trouver à la boutique qui se trouve au Châtelet. Du coup j’y passerai à l’occasion aussi 2

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Le chiffon cake à la vanille est pas mal du tout, j’aime beaucoup le moelleux du gâteau, celui là n’est donc pas très sucré car il est plutôt nature, du coup ce n’est pas lourd et je pense que ça peut être sympa avec de la confiture 1

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Le cheese cake est super mignon ! Malheureusement, je n’ai pas aimé le fromage utilisé pour sa réalisation, donc un peu déçue sur le coup également. Sur une note positive, le choux et le « crumble » sont bons.

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Le framboisier est super esthétique également, mais mon copain l’a trouvé un peu sec. 

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🍰 Verdict 🍰

Dans l’ensemble, bonne impression, mais un peu déçue tout de même, les pâtisseries sont un peu chères finalement pour la qualité reçue. C’est dommage car elles sont super jolies. Leur point fort à l’air d’être les viennoiseries, j’y passerai sûrement goûter leur brioches et pour reprendre des chiffons cakes à l’occasion. 1

🍞🍞

Paris Baguette

 15 rue Gaillon 75002 Paris

Heures d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 7h à 20h
Le samedi de 8h à 19h